高樁饅頭的民間傳說

清朝康熙帝對山東臨沂進行了私人訪問。深夜他餓了，就看到壹個臨街的矮房子冒出煙來。壹問，原來是壹個老婆婆在蒸高堆饅頭，準備在早市上賣。他買了兩個，覺得又甜又好吃，連誇:“真是山貨。”康熙回宮後，派廚師跟老婆婆學做高樁饅頭，才發現是用面粉、黑豆粉、栗子粉做的。臨沂高樁饅頭壹舉成名。