臺兒花和臺兒花是壹家人，都是臺兒花酸菜魚的縮寫。臺兒花酸菜魚屬於九毛九，主打老壇子酸菜魚，宣稱酸菜比魚好吃，定位90後、95後年輕消費群體。
太二酸菜魚定位於老壇子酸菜魚，從選品上可以理解。口感酸爽，重油、重鹽、重麻、麻辣味，是典型的重口味，有點高級，容易上癮，深受年輕消費者的喜歡。