雞胸肉兩塊，蒜四瓣，醬油兩勺，蠔油兩勺，料酒壹勺，五香粉壹勺，白胡椒粉壹勺，澱粉壹勺，芝麻半勺，孜然粉半勺，辣椒粉半勺。
步驟:
1.將雞胸肉切成粗條，加入蒜末，兩勺醬油+兩勺蠔油+壹勺料酒+半勺五香粉+壹勺白胡椒粉+壹勺澱粉，充分抓勻，腌制半小時。
2.入油鍋炸至表面焦黃，撈出控油，撒上芝麻、孜然、辣椒粉拌勻。