雞尾酒的制作需要調酒師的專業技能和時間投入,人力成本相對較高,雞尾酒所使用的各種酒和配料也較為昂貴,如各種品牌的威士忌、伏特加、果汁、糖漿、檸檬等。此外,酒吧的裝修、服務、地理位置等因素也會影響雞尾酒的價格。
壹些高端酒吧或五星級酒店可能會收取更高的雞尾酒價格,以提供更好的服務和體驗。
1.取出魷魚須,放入冷水中浸泡,加入少量白醋。加白醋的主要目的是去除魷魚須的腥味。
2.將解凍的魷魚去皮,然後加鹽擦洗。這壹步是去除腥味的關鍵步驟。擦洗後,用清水沖洗多次。
3.將洗凈的魷魚加入沸騰的熱水中,20秒後取出,魷魚即加工完畢。