1，蕎麥頭用清水洗凈，然後切成薄片。越細越好，越快可以品嘗到。
2.準備壹個幹凈無水無油的容器，將剁碎的蕎頭放入容器中，然後倒入辣椒油。
3、倒入適量的醬油，再倒入適量的醋。
4.撒上適量的花椒粉，再撒上適量的白芝麻。
5.依次加入所有調料後，用筷子攪拌均勻，即可享用。。