材料
棗(幹)：75克; ?面粉：250克;
酵母(幹): 2.5克;
水：250克; ?白糖：75克;
棗糕的做法
1
棗去核加入水，用攪拌機攪拌成糊
2
倒入容器中，再倒入白糖，和酵母粉
3
面粉也倒入容器中，攪拌如圖狀
4
模具刷上植物油，會比較好脫模，將面糊倒入模具中
5
發酵至二倍大，蒸30分鐘左右即可