準備原料:低筋粉65克,雞蛋兩個,白糖70克,黃油75克,巧克力醬100克,核桃仁60克,可可粉6克,泡打粉3克
步驟:
1、黃油隔水融化,放入巧克力醬充分拌勻。放入白糖拌勻,放入雞蛋拌勻。
2、過篩可可粉,泡打粉,低筋粉充分拌勻。放入核桃拌勻。
3、模具鋪上油紙,倒入面糊,震兩下讓表面平整,烤箱180度預熱,放進去180度烤20分鐘即可。