雞蛋和魚蛋怎麽煎？

材料:魚子50g，生雞蛋，皮蛋3個，1。花生油，鹽，味精(雞精)，少許胡椒粉。

做法:1。魚蛋煮熟搗碎，皮蛋蒸熟去殼切成小塊。

2.雞蛋打勻，加鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚蛋拌勻。

3.炒鍋放油，放入打碎的雞蛋和魚蛋，然後將皮蛋片放在雞蛋上，小火煎透。