速凍牛排可以不全熟嗎

速凍牛排在加工過程中經過了嚴格的質量控制和安全檢測，通常是可以安全的食用，但是牛排不解凍直接下鍋。壹方面會造成牛排的烹飪效果不好。另壹方面，部分細菌和寄生蟲不會被完全殺死，食用後對人體健康造成影響。