猴栗的藥用價值

栗子被譽為幹果之王，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等，具有很高的藥用價值。

板栗碳水化合物含量高，能給人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，有益氣健脾的功效。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效預防心血管疾病。

中醫認為，栗子也是補氣治病的良藥。常吃栗子可以強健筋骨，延緩衰老，是理想的保健水果。