鮑魚250克
豬排500克
佐料
金華漢姆
20克
調味品
鹽
適量的
1.將排骨切成小塊，放入冷水鍋中煮三分鐘，然後撈出用清水洗凈。金華火腿切絲。
2.鮑魚挖肚，連殼壹起洗凈，放入排骨火腿燉肉中，加水蓋好。
3.將燉肉放入電飯鍋中，加入適量的水，煮開後小火燉2小時，出鍋前加鹽調味。