蒜蓉肉絲蒸絲瓜的步驟，怎麽吃才好吃

1，泡飯:

首先將大米浸泡在冷水中1小時。這將使米粒充分吸收水分。蒸出的米飯將會充滿谷物。

2.淘米:

淘米不要超過兩次，不要超過最後兩次，米飯中的營養會損失很多，所以蒸飯的香氣也會降低。

3.比例:

1，螃蟹15-20分鐘就可以熟了。

2，但是這個時間不是絕對的，因為不同的人蒸螃蟹的時候個人習慣不同，螃蟹的大小也會有所不同。3兩個規格以下的螃蟹，要蒸10分鐘左右，三到四個規格的螃蟹，要蒸12分鐘左右，四個規格以上的螃蟹，要蒸15分鐘左右。