材料
天麻10g，鹽3g，
10g醬油，1雞蛋，
香油5克，蔥5克。
工作方法
1.將雞蛋打入蒸鍋；洋蔥切絲；將天麻幹燥並研磨成粉末。
2.將蔥花、麻粉、醬油、鹽、香油放入雞蛋蒸鍋中，拌勻，加入適量水。
3.將蒸盆放入武火蒸籠15分鐘。
4.天麻磨成粉，方便放入雞蛋中，充分發揮天麻的藥用功效。