永豐辣醬是湖南省雙峰縣的漢族傳統特色名產，因原產於該縣永豐鎮而得名，中國國家地理標誌產品。永豐辣醬既是壹種調味品，又是壹種風味小吃，具有獨特的風味和豐富的營養成份。遍銷中國20多個省、市、自治區和港澳地區，並出口日本、美國、坦桑尼亞、加拿大等國家，成為聞名遐邇的名牌醬菜產品。曾獲國際食品博覽會金獎，連年榮獲國家、省市產品獎。