材料:5只螃蟹
輔料:適量油、鹽、蒜泥、姜、醋。
第壹步:用清水將螃蟹洗凈。
第二步:將螃蟹紮起，放入蒸籠。
第三步，蒸20分鐘。
第四步，在鍋裏放入適量的食用油和蒜泥，在姜末翻炒。
第五步，加入適量的醋，燒開後放入碗中調成醬。
第六步:將螃蟹切好紮線，蘸醬吃。