豆腐魚幾條
適量的姜、蔥和蒜
香油醬油料酒適量
蒸豆腐魚(蝦咯咯，水咯咯)？
豆腐魚頭洗凈，放在盤子裏，放香油和料酒壹會兒，在魚上撒上姜蒜。
燒開後放入鍋中蒸5分鐘。在鍋上撒上紅辣椒，再蒸壹分鐘。
最後撒上蔥花，淋上超級醬油即可食用~