材料
洛神花100g仙茶100g陳皮20g甘草10g烏梅2顆冰糖3湯匙。
工作方法
除了冰糖,所有食材都放入10人的電飯煲裏。
裝滿水,蓋上蓋子,放入電飯鍋,外鍋加水2米,蒸至跳動,10分鐘後取出。
濾渣,加入冰糖攪拌。
這個配方有點濃,喝的時候可以用冰或者水稀釋,可以冷藏也可以直接喝,冷熱皆可。