牛筋肉5兩
壹根蔥
醬油、糖、鹽和少許澱粉。
大蔥炒牛肉怎麽炒？
切壹個蔥，白色和綠色。
牛筋切片，切成小塊，用醬油、糖、澱粉腌制，少放，再加鹽調味。最後加入油，攪拌均勻後再炸。
熱鍋加熱油，足夠熱後快速翻炒牛肉，變色後立即放入大蔥壹起翻炒。炒的時間不長，加鹽翻幾下就出鍋了！
1，銀耳湯可以放冰箱；
2、銀耳湯可以在冰箱裏保存1-2天，不要超過兩天。銀耳湯壹般存放在冷凍室，冷凍室的溫度壹般在1-5攝氏度左右。在這樣的環境下，細菌、黴菌等微生物的生長繁殖會變慢，但不能完全被抑制，食物在冰櫃裏放久了也會變質。所以銀耳湯在冰箱裏冷藏1-2天即可，不要超過兩天，以免時間長了銀耳湯變質。