這道美食的做法如下：
主料：雪梨1個、冰糖適量、枸杞適量、清水適量。
1、準備好食材。
2、鍋裏加入水，放入冰糖。
3、開小火煮至融化。
4、雪梨去皮切塊，放入鍋中，大火煮開後轉小火煮15分鐘。
5、15分鐘後放入枸杞，關火燜5分鐘即可。