黃豆燉豬蹄有什麽營養？

黃豆燉豬蹄是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜，風味濃郁，營養價值豐富。黃豆燉豬蹄在美容養顏方面有延緩衰老的作用，適合各種人群。中醫認為黃豆燉豬蹄味甘鹹，有補血通乳、美容養顏、益氣和中、生津潤燥的功效。黃豆燉豬蹄可以改善冠心病，緩解女性更年期綜合癥的癥狀，對動脈硬化有壹定的輔助治療作用。