根據查詢39健康網得知，河魚、河蝦是發物，患有皮膚病的患者不要食用。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。河魚、河蝦是發物，因為河魚、河蝦中含有大量的異體蛋白，食用後容易導致皮膚出現變態反應，從而誘發皮膚病。