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如何自己配制蛋撻液

蛋撻液可以這樣調:

材料:牛奶200克,雞蛋2個。

輔料:煉乳10g。

步驟:

1.在碗裏打2個雞蛋,和雞蛋打均勻,如下圖。

2.倒入牛奶,加入煉乳再次攪拌均勻,如下圖。

3.過濾兩次,如下圖所示。

4.過濾後的tart液即可使用,如下圖所示。