材料
原料:雞腿500g，土豆200g，青椒1，蔥5g，姜5g，八角1，草果2個，調料，白糖2茶匙(10g)，醬油2茶匙(10ml)，鹽1。
工作方法
1，土豆去皮，切成滾刀。
2.雞腿用水洗凈，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥花，炒香姜末，倒入雞塊。
3.翻炒後加入八角，草果，糖，醬油，水和土豆塊。
4.當它幾乎幹了，加入青椒塊和鹽，並在烹飪前收集汁液。