用小刀把獼猴桃的頭尾去掉，然後用勺子順著皮和果肉的縫隙把果肉挖出來，如下:
1.首先準備壹個大的金屬勺子。
2.將獼猴桃兩邊切掉，用刀在中間切壹個壹毫米左右深的洞。
3.用勺子沿著傷口推。
4.用左手拇指握住勺子邊緣，同時用力，直到獼猴桃的皮被剝掉。
5.切好了再切成自己喜歡的形狀。這樣剝出來的獼猴桃皮很完整。