紫菜、菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、火腿、香油、芝麻、壽司醋、米飯、低熱量沙拉醬。
步驟:
1.菠菜和胡蘿蔔分別切絲焯水，雞蛋攤成蛋皮，切絲。
2.火腿切片，菠菜加適量香油拌勻。
3.將米飯和壹勺壽司醋混合。
4.將紫菜分成四塊，鋪上壹層米飯，放上各種蔬菜，擠上沙拉醬卷起來。