牡蠣如何清潔內臟的插圖

1首先我們把牡蠣的殼清理幹凈，用小刷子把藻類和泥沙清理幹凈。牡蠣2然後用刀子打開它的殼。牡蠣3這個時候我們會發現裏面有壹團黑色的內臟，這就是我們要清理的不幹凈的東西。牡蠣4我們小心翼翼地用刀切開內臟周圍的肌肉，剖開，用水洗掉裏面黑色的東西。牡蠣5最後我們去除了內臟，清洗了牡蠣。