配料:竹筍、辣椒、醬油、姜、蒜。
1，步驟1準備好食材。
2.先把竹筍煮熟。
3.取出竹筍，瀝幹水分，將姜、蒜和胡椒切片。
4.第四步，鍋中倒入油，放入姜、蒜、辣椒翻炒。
5、第五步，加入生炒。
6.第六步，放入筍炒勻，放入鹽雞精。
7.第七步:裝盤。