如何在炎熱的天氣保存鴨脖

1.如果是賣鴨脖的，最好放在展示櫃裏，因為展示櫃不僅展示效果好，而且有冷藏功能，可以延長鴨脖的保鮮時間，所以可以選擇鴨脖展示櫃來存放。

2.如果食物很多，不急著處理，最好放在低溫冰櫃裏。低溫冷櫃不僅保鮮時間長，而且容量大，相對實惠。