材料
65438+青紅椒各0個，牛柳200g，鹽、醬油、油、雞精適量。
工作方法
1，去市場買鹵牛肉裏脊，青紅椒切絲。
2.在熱鍋裏用冷油炒牛柳。
3.另起鍋用熱油將辣椒炒至略軟，再將牛柳翻炒半分鐘。
4、放半勺醬油，然後加鹽和雞精調味。