1.與傳統的鋁內膽相比，白玉水晶壺具有更好的防粘性能，在烹飪過程中可以避免使用油脂或少量油脂，實現更健康的飲食。
2.其次，白玉水晶水壺內膽比匠銅內膽耐高溫性能更好，能承受更高的溫度而不變形，不發生氧化反應，因此更耐用。