太子參用水浸泡，使有效成分充分釋放。太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，常用於治療肺虛咳嗽、脾虛厭食、病後虛弱等癥。
太子參是壹種石竹屬植物。其表面灰黃色至黃褐色，光滑，凹陷處有輕微的縱向皺紋和須根痕。采收加工是在夏季大部分莖葉枯萎時，挖掘、清洗、去須根、沸水略燙、直接曬幹。