材料？雞1鮑魚6姜半片鹽？
鮑魚雞湯怎麽燉？
將雞肉放入冷水中焯壹下，洗凈瀝幹水分備用。
挖出鮑魚，洗凈鮑魚殼。將雞肉、鮑魚殼和姜片放入砂鍋中，加水。把湯煮開，用文火燉40分鐘。
鮑魚切塊，放入鍋中繼續燉30分鐘。
用鹽調味。