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冷肘子是最正宗的方式。

壹盤豬肘片

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黃瓜,辣椒,香菜,大蒜準備好了。

豬肘子切片是切成寬條而不是刀。

將黃瓜和胡椒切絲。

香菜切寸,蒜拍平,切碎。

將所有材料放入壹個大碗中,倒入適量的醬油和香醋。

再加壹勺糖。

攪拌均勻即可食用。

好聞

10

又酸又鹹,開胃又涼。