豬肉炸醬的簡單做法豬肉炸醬的烹飪方法

1.材料:五花肉300克，蔥15克，姜15克，蒜30克。調料:豆瓣醬50g，醬油5g。

2、五花肉去豬毛，洗凈，切成丁。鍋裏放油，油熱後倒入肉丁翻炒至出油。

3.繼續將姜末和蒜末放入鍋中。

4.倒入豆醬。

5、倒入醬油，加入適量的水，煮壹會兒。最後倒入蔥花，關火。