2.將(b)混合均勻，靜置至少20分鐘，將(1)放入其中，混合均勻。
3.將材料(c)混合均勻，將材料(2)倒入其中混合均勻，然後放入篩子或菜籃子中，篩掉多余的幹粉。
4.熱油:放入(3)，在溫油中炸至淡黃色，撈起，放在吸油紙上吸油，冷卻後放入密閉的廣口瓶中。