1，妳的烤箱烘烤溫度太高，已經造成了外部幹燥，內部松軟。補救的辦法只能是降低烘烤溫度，延長烘烤時間，看能不能做到。
2、烤箱烘焙溫度低，烘焙時間不夠，多烘焙時間就好了。
妳是新烤箱嗎？建議妳做個溫度校準，尤其是機械調溫的烤箱，烘烤溫度偏差會比較大。