材料:活梭子蟹3只，地瓜幹粉絲40g，洋蔥2根，1片鮮姜，醋5勺，醬油半勺，0卡2勺。
1.洗凈活梭子蟹。
2.粉絲用水浸泡後，用熱水燙壹下，放在蒸盤上，再放入洗好的螃蟹。
3、加入蔥姜、料酒。入蒸鍋蒸10-12分鐘。
4.將姜末、5勺醋、半勺醬油和2勺0卡路裏放入碗中。
5.將蒸好的梭子蟹裝盤，配上姜醋汁即可食用。