1，口味不同:杏鮑菇味道鮮美，味道鮮美。適當食用可以補充身體所需的營養，促進腸胃蠕動，有助於食物的消化吸收。蟹味菇也很好吃，味道很鮮美。適量食用可以促進食欲，改善食欲不振。
2、吃法不同:杏鮑菇可以煲湯吃，也可以炒著吃，也可以涼拌吃，但要避免太辣。蟹味菇可以炒，可以涼拌，也可以煲湯。