魯菜是八大菜系嗎？

中國有著悠久的傳統飲食文化，烹飪方面也有很多菜系。川菜、魯菜、粵菜、蘇菜四大菜系形成較早。後來浙江、福建、湖南、安徽等地方菜系逐漸出名，形成了中國的“八大菜系”，即魯菜(山東)、川菜(四川)、粵菜(廣東)、江蘇菜(福建)、浙菜(浙江)。