排骨湯怎麽燉才好吃又營養？

1.鍋裏加熱水，把排骨和豬蹄煮開，然後撈起，再把水倒掉。註意燒開後會浮壹些渣，然後撈上來。

2.將挑好的排骨、豬蹄放入鍋中，加入紅棗、香菇、枸杞、桂圓幹、桂枝、黃芪、人參，然後倒入開水，按下燉鈕，開始燉。

3.壹般燉壹次需要壹個多小時，但如果想味道更好，可以再燉半個小時。