吃了蘇打餅幹不容易長胖，因為發酵過程中會發酵壹些微生物，妳吃了就免疫了。
補充:
蘇打餅幹的制作特點是先在壹部分小麥粉中加入酵母，然後制成面團，經過長時間的發酵，再加入剩余的小麥粉，經過短時間的發酵後成型。這種餅幹通常是甜餅幹。含有碳酸氫鈉，能平衡人體酸堿度。