途中需要放三次水，這樣餃子好煮。首先妳需要準備壹些面粉和壹些水，混合在壹起做成光滑的面團，然後用搟面杖搟成小圓皮和餃子皮，就可以做成了。接下來需要準備壹些豬肉，切成肉末，再加入壹些調料調味，就可以做餃子餡了。最後，我們需要把餃子皮和豬肉餡放在壹起，做成元寶形狀的美味餃子。