雞蛋用冷水煮好還是用熱水煮好？

煮雞蛋比較好的方法是用冷水煮，因為相比用熱水煮，用冷水煮雞蛋可以減少煮的過程中開裂的發生。煮雞蛋的時間不到十分鐘。煮好的雞蛋最好放在冷水裏，這樣可以防止燙傷，還可以讓雞蛋剝得更好。

煮雞蛋比較好的方法是冷水煮，因為相比熱水煮，冷水煮雞蛋可以減少煮的時候開裂。