流汁寬粉
做法
1.鍋中水開加入寬粉煮熟,撈出泡涼水備用
2.碗中加入小米椒、蒜末、蔥花、芝麻、辣椒面,然後潑熱油攪勻後再加入1勺生抽、1勺醋、適量鹽、少許雞精、少許白糖、適量芝麻醬攪拌均勻
3.調好的醬汁倒在寬粉上,攪拌均勻
4.加入油潑辣子撒上香菜就完成啦