我想做梅幹菜紅燒肉。梅菜什麽時候加？

妳好，梅菜紅燒肉其實和沒有菜的紅燒肉差不多，紅燒肉的味道和紅燒肉差不多。做法是先用冷水把肉煮熟，撇去肉上的泡沫，盛出。然後準備好紅燒醬，給肉上色，稍微燉壹下就端出來了。最後將泡好的梅菜放入砂鍋中，將肉放在上面，加水，加入調料和蔥姜末，燉~