調料:番茄醬25克黃油25克小麥粉5克味精2克鹽各3克。
番茄湯的做法:
1.西紅柿洗凈，用開水燙壹下，去皮，切成小塊備用。
2.向炒鍋中加入黃油。當它加熱到七成時，加入面粉。炸至黃色時，加入番茄醬，攪拌成糊狀。
3.將切好的番茄和雞湯倒入鍋中煮開。