壹袋紅茶，西米1/2杯，牛奶適量。
西米奶茶的詳細步驟
1.浸泡西米，放入開水中，攪拌煮至透明，撈出水備用。
2.將牛奶放入鍋中煮沸後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯中，然後加入煮好的西米，飲用時攪拌均勻。西米奶茶有泡茶的效果，只是“珍珠”的顆粒更小。