豆腐幹和雞蛋可以壹起吃嗎？

豆腐幹和雞蛋最好不要壹起吃。因為豆腐幹含有大量的植物蛋白、脂肪、碳水化合物和維生素A；而且雞蛋含有大量的蛋白質和卵磷脂。

兩種食物混合在壹起，容易導致蛋白質過量，影響食物中其他營養價值的吸收。嚴重時可能導致蛋白質形成結節，引起消化道結石，對健康有害。所以壹般建議至少間隔兩個小時吃比較好。