鰹魚醬和鰹魚醬是壹回事嗎？鰹魚汁是醬油嗎？起到什麽作用？做吉野家牛肉飯需要這個醬嗎？

鰹魚醬直接發酵成魚露，也就是用鰹魚做的魚露。

牛肉飯是否加海帶醬油和酒，完全看個人口味。

至於吉野家牛肉飯。。這個不清楚。

網上應該有吉野家牛肉飯怎麽做的資料或者視頻。