方法/步驟:
1，白蘿蔔洗凈去皮。
2.切成長條。
3.放入大碗中，加入鹽，搖動碗，使鹽與所有蘿蔔接觸，靜置8小時。
4.這是8小時後的蘿蔔。可以看到蘿蔔裏的水出來倒掉了。
5.將所有蘿蔔條放入玻璃瓶中，加入白醋和糖，加入幹紅辣椒，蓋上蓋子腌制。
6.腌制兩天的蘿蔔。